Oke sobat kuliner kali ini kita akan mencari menu masakan sehari-hari kita yaitu menu masakan yang sangat sederhana namun untuk kelezatan, masakan ini tidak di ragukan lagi tentunya. Selain enak masakan ini sering di jadikan menu wajib sebagai pelengkap kuliner negara kita. Karena terbuat dari bahan baku yang sangat tradisional inilah yang membuat masakan ini seakan menjadi masakan khas negara kita.
Sambal Kentang Tempe inilah nama masakan ini, mungkin kita sudah sangat akrab dengan nama masakan seperti ini. Sebab jika kita makan di warung-warung makan, masakan ini pasti tersedia dan harganya pun cukup murah. Baiklah sobat kuliner jika kita terlalu sibuk dengan aktifitas sehari-hari dan tidak sempat untuk masak masakan yang terlalu aneh-aneh, dengan Resep Sambal Kentang Tempe ini Anda bisa menghemat waktu dan tetap bisa membuat masakan yang sesuai selera Anda.
Nah bagaimana cara membuat serta bahan-bahan dari masakan ini?, berikut Resep Sambal Kentang Tempe yang dapat Anda lakukan sendiri dengan mudah di rumah Anda.
Sediakan bahan-bahan sebagai berikut:
- Sediakan 1 batang tempe (potong dadu kecil-kecil sesuai selera)
- Sediakan 4 buah kentang (potong sama besar dengan tempe)
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting (iris tipis-tipis)
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan gula pasir secukupnya
- Sediakan kecap manis secukupnya
- Sediakan garam secukupnya
- Air bersih secukupnya
- Jeruk nipis secukupnya
- Sediakan minyak secukupnya
Berikut cara membuatnya:
- Terlebih dahulu panaskan minyak lalu goreng kentang dan tempe hingga matang. Lalu tiriskan hingga tidak terlalu basah.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah lalu tumis beserta irisan cabai hingga harum.
- Kemudian masukan gula, garam, kecap manis.
- Lalu masukan perasan jeruk nipis dan beri sedikit air.
- Kecilkan apinya lalu masukan kentang dan tempe aduk hingga rata.
Itulah Resep Sambal Kentang Tempe yang cukup mudah untuk membuatnya semoga resep ini bisa bermanfaat bagi Anda.
sedapp
ReplyDelete