Resep kue pancake – pancake termasuk daftar kue yang paling ngetop saat ini, hal tersebut terbukti dengan banyaknya peminat yang mencari kue ini. Pada awalnya Saya sendiri kurang begitu memahami tentang kue ini, bisa di katakan tau nama tapi tak kenal rupa. Namun karena rasa penasaran Saya, Saya pun terus mencari informasi mengenai kue ini mulai dari media cetak hingga media online sekali pun. Setelah Saya mencari informasinya di media online, ternyata di media online cukup banyak forum-forum yang membahas tentang kue ini, mulai dari rasanya yang membuat kita akan jatuh hati, serta rasep dan cara pembuatannya. Kalau di pikir-pikir Saya sudah sedikit ketinggalan informasi mengenai kue ini.
Jika forum-forum di media online sudah cukup banyak yang membahas tentang kue ini, begitu juga dengan Saya, tentunya Saya tak ingin ketinggalan untuk membahas kue pancake ini. jika di luar sana banyak yang membahas mengenai kue ini dengan pengalaman pribadi masing-masing, Saya pun akan membahasnya dengan sajian yang sedikit berbeda. Karena Saya sendiri sudah mencoba untuk mempraktekanya secara nyata, dan ternyata memang betul kue ini cukup membuat kita selalu teringat akan kelezatannya. Sebenarnya Saya tidak begitu pandai untuk membuat kata-kata nikmat pada kue ini, tapi Saya yakin semua orang akan tau akan kelezatan kue ini.
Baiklah jika banyak forum yang membahas resep kue ini dengan beragam rasa, Saya lebih tertarik untuk membahas cara pembuatan kue ini dengan resep yang sederhana, yakni Resep Kue Pancake Sederhana Dan Cara Pembuatannya. Oke langsung saja kita simak apa saja resep dan cara pembuatannya berikut ini.
Siapkan bahan-bahan yang di perlukan seperti berikut:
- Siapkan 250 gram tepung terigu yang berkualitas baik
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 230 ml susu full cream
- Siapkan sedikit garam kurang lebih ¼ sendok teh
- Siapkan 30 gram mentega (cairkan)
- Siapkan baking powder sebanyak 1 sendok teh
- Siapkan gula pasir sebanyak 1 sendok makan
- Siapkan air bersih sebanyak 120 ml
Berikut langkah-langkah pembuatannya:
- Aduk tepung terigu di dalam satu wadah dengan air bersih tersebut, lalu masukan baking powder, garam, gula pasir dan aduk hingga tercampur dengan rata. Namun untuk menuangkan terigunya harus sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal.
- Kemudian pada wadah terpisah kocok susu full cream dengan telurhingga benar-benar rata. Lalu masukan ke dalam adonan terigu tadi tetap aduk sampai benar-benar rata.
- Masukan mentega yang sudah di cairkan ke dalam adonan aduk terus hingga rata.
- Setelah adonan tercampur rata, diamkan adonan selama 5 hingga 10 menit agar hasil yang di dapatkan lebih sempurna.
- Berikutnya panaskan wajan dengan api yang sedang sebelum adonan di tuangkan ke dalam wajan aduk agar rata.
- Lalu tuang adonan menggunakan sendok sayur dengan takaran menurut sendok sayur itu sendiri agar tidak kebesaran atau kekecilan.
- Tunggu adonan hingga matang dan pinggirannya sedikit berwarna kuning tua, lalu balik kue tersebut agar matangnya sama rata.
- Setelah kuenya matang, angkat kue tersebut dan siram dengan susu serta taburkan meses atau bisa juga keju sesuai selera Anda, dan tumpuk pancake yang sudah matang lainnya hingga adonannya habis.
Nah sekarang kuenya sudah siap untuk di santap. Kue pancake ini sudah sangat popular di indonesia meskipun kue ini bukan asli indonesia. Mungkin hal tersebut karena rasanya yang cocok untuk lidah orang indonesia. Demikianlah Resep Kue Pancake Sederhana Dan Cara Pembuatannya semoga bermanfaat bagi Anda.
kalo ada resepnya begini pasti saya bisa bikinnya sepertinya gampang ya...
ReplyDelete